本日の案件　地味に好きな食べ方

皆さま、こんにちは。
お疲れ様です。

お餅の食べ方ですが、生まれも育ちも埼玉なので、私は角餅しか食べたことがありません。
なので角餅が前提になります。

程よく焦げ目が付くくらいに焼いたお餅の角の所を、お醤油など付けずにそのままを前歯でカリカリするのが好きです。

お餅自体は味が薄いので濃いめの味つけが好きですが、焦げ目や角などカリカリの食感だけを味わうのもお餅の楽しみ方ではないでしょうか？

鏡餅を砕いて油で揚げて、どうしても残ってしまう芯の所をいつまでもしゃぶっていたのは子供時代の思い出。

私だけですか？

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