モチ案件!
僕が最近ハマっている餅の食べ方は、フライパンにオリーブオイルをひいて、潰したニンニクを炒めてから、小さく切ったモチとベーコンを焼きます。(お好みで一緒に鷹の爪を炒めてもok)
塩胡椒で味を整えて完成。
名付けて「ペペロンモチーノ」。
洋風の味付けで美味いですよ。
すいよう西田
男性/52歳/東京都/フリーライター
2021-01-05 17:32