おもち、、、

本部長、秘書お疲れ様です！
私はあまりお餅が好きではなく、、
小さい頃、実家でお正月はつきたてのお餅を毎年作ってくれていました。
美味しいのだけど、たくさんあって遂には苦手な食べ物になってしまいました。
もったり、もちもちした感じや、お皿にぺったりはりついて取りにくい等の理由です。
苦手だけど、たくさんある、、
そんななかで、よーくお餅をお水と刻んで煮込んで、コンソメ、牛乳、塩コショウやコーンスープの素と煮て、お餅を完全に溶かしきって、トロトロスープにして食べたりしていました。
今は東京に来て、お餅は食べなくなりましたが、思い出です。

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