親父様美味しく炊けた大根食べたいです‼️

我が家はまだ夫が不調なので息子が白菜、豚バラ、小松菜、ネギなどで鍋を作ってくれます。ポン酢でサッパリと(^-^)/

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鴻さん、こんばんは〰

大根と鶏肉の煮物いいじゃないですか(o^^o)
相性抜群
しみしみの大根と鶏肉は白飯が進みます。
煮物が食べたくなってきましたよ〰(@￣ρ￣@)

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こんばんわ！
鶏大根煮、母の定番でしたよ。
した湯でした大根と鶏肉をお出汁と味醂に醤油と御砂糖入れて、途中に長ネギとゆで卵入れて仕上げていました。
大根煮込みは、母方の祖母もよく作ってくれた定番。
大根と豚の角煮も定番。
冬になると、豚の角煮と鶏大根煮込みが交互に食卓にあがりました。
いま冷凍庫に大根が入っていたので、明日は鶏大根煮込みにしようかな♪

毎晩寒くて…鴻の親父さん身体に気をつけてくださいね。

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美味しそうです！
アク取りしてて手抜きじゃないです。
ちょっと水とき片栗粉も合いそう。

我が家は「なるべく早く食べてしまいたい」白菜と豚肉を煮て、豆乳を投入する予定です。

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鴻の親父さん〜
こんばんは

テキトーでも美味しい
‥やはり、料理は腕です。
そして作りたいという
ゆったりした気持ち…と、
　　思います。食べたいな♪

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┏(＾0＾)┛
お！
私も冷凍庫から鶏肉を出さないと！

水切りヨーグルトで出たホエイに漬け込むんだった。

親父さんつぶやいてくれてありがとう
(≧▽≦)

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親父さん

あっ、
今日のうちに使いたい豚かたまり肉発見。
真似しま〜す！

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稲葉さん

そっちの鍋の方が絶対に美味しいって。
白菜と豚バラは絶妙な組み合わせ♪

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ゆうきりんさん

冷え込む晩にはなんだか煮物が恋しくなりますよね〜。

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マチャマチャさん

大根の優れた特性、ふたつ。

1. 他の食材の邪魔をしない
2. 他の食材の旨味を吸い取って自分の美味しさにしてしまう

大根は便利♪

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かまはまちさん

おっと、とろみでキメますか！
そこまでは考えが至らなかった……

さんきゅ〜♪

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アゲハ蝶春子さん

種明かししますと……

出汁をしっかりさせると他は結構、誤魔化しが効きます。
これは経験則。

あはは♪

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豆乃花さん

ホエイ鶏にするのですね。

贅沢だっ！

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べにあずまさん

パクリ文化、礼賛♪

余談ですが、数日前に豚もものブロックで焼豚を作ったんです。
いつもは豚のバラか肩ロースのどちらかを使うのですが、たまたまその日はブロック肉がももしか手に入らなくて。

作ってビックリ、豚ももの焼豚は柔らかくできて、しかもお味もナイスでした♪

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うまそうです…です…。

( ￣▽￣)いや♪！
旨いにきまってる。

m(__)mおやすみなさい

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横須賀さん

最後に焼いたお餅を入れて賄い飯に。
お雑煮みたいになりました。
ごぼうとか里芋とかも入れておけばもっと良かったなぁ、とちょっと悔やみます。

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親父様、大変遅ればせです(^◇^;)

あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

大根、簡単で美味しそうですね！
大根が美味しい季節なので常備野菜だし、筑前煮が邪魔くさくてもこれだとできそうだし、やります！！

けどけど、1番はまた伺ってお酒と共にいただきたいですけど(*^^*)

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大事な時だけコンタクトさん

おはようございます
今年もよろしくお願いいたします！
なんか、お久し振りぃ〜な感じですね♪

緊急事態宣言とか、飲食店悪玉みたいな要請とかありますが、取り敢えずこれまで通りで続けてみようと思っています。

またゆっくりお話ししたいですね♪

気を緩めずに、元気にやりましょう。

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