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ザボンピール
先週末に主人が知人から頂いたザボンの皮で、ピールの砂糖漬けを作りました。
手間はかかるけれど、放置系のレシピなので、
水仕事のついでに作業をし、
３日天日干しをして、ようやく完成しました♪
ホロ苦くて甘くて美味しい(^_^)
手が止まらないー♪
でも糖度60%以上(^_^;)
お砂糖たっぷり。
自分で作ってるから、どれだけ砂糖が入ってるか分かっちゃうんだよねー(^_^;)
でも美味しい♪
つねちゃんこ
女性/47歳/東京都/アルバイト
2021-02-19 23:15
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こんばんは！
白状します。
飲兵衛の目には「ザボンビール」と映りました。
「ピール」ですね(^_^;)
ピールもビールも美味しそう♪
いい加減な書き込みで、失礼いたしましたm(_ _)m
鮨詰めのゾウ
女性/43歳/埼玉県/会社員・スカロケ妄想党員
2021-02-20 00:33
鮨詰めのゾウさん、おはようございます(^_^)！
元呑兵衛には羨ましいお言葉(笑)
ビールよりブラックコーヒーに合う感じです♪
ブラックコーヒーも胃腸への刺激が強くて飲めないんですが、
今朝も朝食後のカフェオレのお供に止まりません(笑)
つねちゃんこ
女性/47歳/東京都/アルバイト
2021-02-20 09:18
浜崎さま、おはようございます(^_^)！
私も清里いるときは呑兵衛だったんですけどねぇ(^_^;)
寒さと仕事の不規則さとアルコールのせいか、持病を発症してしまいまして、そこから自主規制の日々です。
今はノンアルコールで酔えます(笑)！
ピールは紅茶にも、ブラックコーヒーにも合うお味ですよ♪
つねちゃんこ
女性/47歳/東京都/アルバイト
2021-02-20 09:24
