休日朝ごはん記録 4/10

こんにちは！

今日の朝ごはんは古の料理本参考のじゃがいものピンクサラダです。といってもじゃがいもは茹でるだけ。真の主役はドレッシングでした。

そのドレッシングというのが、
・マヨネーズ 大さじ2
・生クリーム 大さじ1
・トマトペースト 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・塩コショウ
…に、ほぐした鮭缶を混ぜたものだったのですが、鮭を入れる前に味見してみたらとても美味しかったんです。
パンやクラッカーでディップしたいやつです。
残念ながら今朝はパンがなかったのですが(笑)

その他おかず
・ゆで卵（固）
・厚揚げとほうれん草の炒め物（昨日の残り）

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