社員掲示板
本日の案件！
本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です！私の家の台所事情ですが、冷蔵庫に玉ねぎが6玉あります！昨日買い物へ行った際、書いたメモを忘れてしまいました。なんとなく必要だと思うもの、家になさそうだなと思うものを買おうと思い、玉ねぎ1袋3玉も買いました。
そして家に帰り冷蔵庫を開けると……すでに玉ねぎ1袋3玉がありました！
買い物へ行く前に家にある食料をチェックすること、メモを忘れないことが大切であると感じました。
昨日1玉使いましたが、まだ5玉あります！1人暮らしなので、すぐに玉ねぎを消費できなくて困っています！！
皆さん、玉ねぎを使った料理、教えてくれませんか！！
たこっち
女性/26歳/東京都/会社員
2021-04-13 12:38
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玉ねぎは何個あっても足りない(;´∀｀)
ピクルスにしてピザトースト、炒飯、スープ、味噌汁、ハンバーグ、何にでも使えますよ(っ`･ω･´)っ♪
黒しろくま猫
男性/40歳/埼玉県/くろ
2021-04-13 12:45
玉ねぎ3玉くらい細く切ってして冷凍しておきましょう！
使う分だけ解凍して炒めれば、割りとすぐにアメ色玉ねぎになりますよー。
炒めたらお水入れてコンソメ入れて煮ればオニオンスープ完成です！これで１玉ぶんくらい消費できるんじゃないかな(笑)
できたスープを耐熱のお椀にいれて一口大に切った食パンを乗っけて、チーズ乗っけてトースターで焼けばオニオングラタンスープにレベルアップです！
玉ねぎ消費がんばってくださーい！
ちびすけきなこ
女性/38歳/東京都/パート
2021-04-13 12:53
たこっちさん、こんにちは！
ちびすけきなこさんも書かれていますが、冷凍がオススメです。
みじん切り、くし切り、薄切りなどにし、それぞれジップロックに入れて冷凍。
ジップロックに入れるときに、平らにし空気を抜く事を気を付ければ霜も付きにくいです。
後は料理に使うときに取り出すだけ。
5玉全部これで解決です（笑）
生クリームは飲み物
女性/53歳/神奈川県/会社員
2021-04-13 13:02
