我が家の台所案件

皆様、お疲れ様です。
いつも楽しい放送ありがとうございます。

取引先から、よく日本酒を頂きます。
私も妻も頻繫に飲む方ではないので、その頂いた日本酒は、封切をして、１，２杯飲んだら、料理酒にしています。

贅沢なことだとは思いますが、無駄にしないためには、これが一番です。
日本酒を、どぼどぼ水代わりに入れて作った、ぶり大根は、我が家の味です。

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