我が家の台所事情

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。

主婦歴15年以上の私。
台所シンク下の収納には、A4サイズ、広辞苑程の厚さの「お料理ノート」があります。
これまで作って美味しかったレシピをルーズリーフのノートに書いて、「あいうえお」順にファイルしています。

スマホの検索も便利ですが、何度も作る鉄板レシピはパッとノートを開いて作るのが便利。
ノートには息子達にとっての「おふくろの味」がいっぱい詰まってるんです。

いつかこのノートを見ながら、息子達もお料理してくれるかなぁ？
その日まで、楽しみにノートを更新していきたいと思います！

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