こんばんは

西川口界隈も雨足が強くなってきました。
コロナ禍に雨の宵の口、今夜の鴻はお茶をひきそうな、そんな予感です。
ダンゴウオさん、平穏な晩をお過ごしになられますよう。

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鴻の親父さん

こんばんは^^
コロナ禍で外出自粛を迫られる中、今日の雨は家で過ごす良い理由にはなりますが、お客さん相手の仕事をされている方には辛いですね。
花粉と一緒にコロナもこの雨で流れて行ってくれれば良いんですけど。。

先日教えて下さったセリとナメコの和え物、作ってみましたよ！青物や香り物が好きな私にはたまらない逸品でした^^
無事セリがゲット出来たのでセリで作りましたが、次は敢えてお勧めの代替食材、ニラやミツバで作ってみようと思います♪

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再びの、こんばんは

芹となめこのお浸し、作っていただいて感謝！です。
もしも入手可能なら『株なめこ』で試してみてください。一般的な袋詰めのなめこではなくて、一株の生なめこです。
こちらの方が実は食べやすいし、もっと美味しくできると思います。
或いはなめこの代わりにぶなしめじとか本しめじを使う、なんてのも趣が変わってまた良い感じになります。

色々アレンジしてみて楽しんでください♪

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