社員掲示板
里芋簡単レシピ
皆様、お疲れ様です
今月からやっと仕事が元の感じに戻りつつあります
そんな忙しくなる時に
友人から里芋を沢山貰いました
嬉しいけど、えー、今から煮るか
と思い、別の料理好きの友人にどうしよーと聞いたら
皮付きのままレンジでチンするだけで
皮で蒸れて、中はホクホク
醤油だけで食べても実に美味しいよ
と教えて貰いました
ホントに簡単この上ないのに
すごーく美味しいし、煮たのとは違って新鮮なお味
里芋が大量にあって困ったら（いないかそんな人）
是非お試しください
ポーメリ
女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作＆販売♪
2021-04-19 12:54
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お疲れ様です。
すっごく美味しそうですね❗里芋はカロリーも低いし( ´∀｀ )b
稲葉さん大好き
女性/64歳/東京都/B'zとお酒をこよなく愛するワタシ
2021-04-19 13:39
かよよんさん、こんにちは
皮付きなら水に濡らしてラップはせずに
そのまんま4、5分
皮を剥いたら
水に濡らしてふんわりラップ
大きさによりますが半分くらいに切って2分くらい
チンする時間は大きさによって
短めから様子を見てください
美味しいですよ(^｡^)
ポーメリ
女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作＆販売♪
2021-04-19 13:45
稲葉さん大好きさん、こんにちは
これなら
買ってきて、洗って皮付きのまま出来るから簡単
私も初めて知りました
皮付きのまま、洗ったらそのままラップせずに
4、5分（大きさによって様子を見て短めから）
やってみてください
ポーメリ
女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作＆販売♪
2021-04-19 13:50
ポーメリさん、こんにちは
私は軽く洗ったら皮付きのまま蒸し釜で蒸してしまいます。レンジと同じことですね。
蒸すと皮がするりと剥けて楽できます。時々剥けないシツコイのも混じりますが……。
胡麻塩チョンと付けて食べてもオツな味です♪
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2021-04-19 14:17
鴻の親父さん、ありがとうございます
蒸し器の方が美味しそうですね
友人は醤油と言っていましたが
私も塩でも良いなと思いました
ごま塩なら更にご馳走感が増しますね
里芋といえば煮るだけだったのですが
これなら簡単なので
もっと里芋を食べる気になりました
今度、ごま塩も試してみます(^｡^)
ポーメリ
女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作＆販売♪
2021-04-19 15:57
