油そば
先日早く上がれた日に
煮豚(チャーシュー)を作り
ここ2日間夕飯油そばを作って
食べています。
煮豚を厚目に切り短尺状に
煮込み汁と桃屋さんの食べるラー油を
入れネギを刻み太麺を茹でて投入
混ぜて最後に刻みのりをかけて
出来上がりです。
手頃に美味しく出来ちゃいます。
あっ、煮卵も入れてます。
今夜は、残りの煮豚どう調理しましょうか
お粗末さまです。
はくすいⅡ
男性/58歳/東京都/会社員・時々なんちゃって現場職人
2021-04-24 05:57