本日の案件

お疲れ様です。

この前、差し入れで頂いた「おはぎ」があまりに美味しくて、
すっかりはまってしまいました。
4月は毎日必ず一個自分へのご褒美に食べています！！
(本当はもっと食べたいのですが堪えています。)

近所の和菓子屋さんやスーパーで見付けては味比べをしていますが
塩味、餡の甘さや滑らかさ、お餅の水加減、柔らかさ、練り具合等々。
お店によって全く違う！

「おはぎ」ってこんなに奥深いモノだったのですね！
今まで完璧な洋菓子派だったのですがすっかり和菓子派～

私の「おはぎ放浪」は始まったばかり、この楽しみはまだまだ続きそうです！！

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