フリーメッセージ

僕は今日から休みには入りましたが、
東京は生憎の雨だし、緊急事態宣言下なので
おうち時間を過ごすべく、
スマホのサイトを見て簡単料理を作りました。
ジャガイモをスライサーで薄く切ってボウルに入れて塩コショウと粉チーズ、片栗粉を入れて軽く混ぜ合わせて大きめのフライパンに
オリーブオイルを引いて
ボウルで混ぜた薄切りジャガイモを満遍なく
広げて焼くと言う簡単な物を作りました。
もうちょっとカリッと仕上がる予定でしたが
ちょっとフニャっとなってしまいました。
ですが味は美味しく、それを見ていた娘が
「ちょっとちょうだい」と言って来ました。
最近は思春期なのか、
話しかけて来ないので父親としてはちょっと嬉しかったです。
そしたら「美味しい!また作ってね」と。
自分の子供に言われると格別ですね。
天気は雨ですが、
僕の心は雲ひとつ無い青空です(^0^)/

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