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休日朝ごはん記録 5/15

こんにちは!
まだ5月の半分ですかΣΣΣ
時々雨で涼しくなりますが、もういい加減夏服出してもいいだろう…と考えてます。

今日は焼きうどんを作りました。

・まいたけ
・オクラ
・豚ロース(スライス)
・ニンジン
・豆苗

上記の材料と一緒にバターと醤油で炒めました。
やっぱりまいたけはバターとよく合う!
オクラは煮るか茹でるかの方が印象深いので、炒めるのはちょっとドキドキがありましたが、案外良いもんですね。

メルティーぬこ

女性/29歳/東京都/会社員
2021-05-15 11:27

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野菜たっぷりで美味しそうな焼うどん…!

オクラですが、擦ったニンニクと醤油をかけて焼いて、マヨネーズにつけて食べると美味しいです。居酒屋で食べてハマりました!

らじはんむ

女性/32歳/千葉県/会社員
2021-05-15 12:03

>らじはんむさん

野菜はたっぷり入れるのが好きです!

エネルギッシュで美味しそうなオクラメニューですね。
そこに七味をまぶして食べてみたいです^^

メルティーぬこ

女性/29歳/東京都/会社員
2021-05-16 11:42