家で何してる案件

　私が家でしている事の中で、本部長にお勧めするのは、「豆を煮る」事です。
　私が好きなのは、黒豆ですが、とにかく完成までに時間がかかります。まず一晩水に浸け、朝、そこに砂糖を入れて、弱火で6〜8時間コトコトと煮て、この後火を止めて味を浸透させます。時間はかかりますが、難しくはないです。
　煮ている時に鍋の中を除くと、黒い豆が躍り上がって来て怖いですが、怖いもの見たさでしばらく眺めてしまいます。
　本部長、楽しくて美味しい暇つぶしは、いかがでしょうか？

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