御礼と本日の案件

昨日は本当に本当にありがとうございました。
桃屋さんの商品は本当に取り入れやすく、ごはんですよはお刺身和えしても絶品なので、是非使ってみてくださいね！！

店のことも調べていただき、ツイートしてくださった方もいらっしゃって、本当に感謝しております。私自身、スカロケのお二人のおしゃべりとリスナーさん達にどれだけ支えられているか、伝えきれません。

私達飲食店は生産者さんや卸業者さんや酒屋さんなど、たくさんの人達に支えられて成り立っています。飲食店も苦境に立たされていますが、普段お世話になっている方々に補償はほとんどないと聞きますし、何も太刀打ちできない今が歯痒いです。恩返しするためには、緊急事態が開けたら、そしてワクチンが行き届いたら精一杯張り切って繁盛させたいです。老舗めざして！！

魅惑的な神保町、本や楽器、サブカル、喫茶店好きにはたまらないエリアなので、諸々落ち着いたら是非ぜひ遊びに来てください！！たぶん本部長が神保町を推してくれてるのも頷けると思います。大好きなラッキリの庭でもありますしね！！(昨日のシメもラッキリで嬉しかった！)そんな素敵な街なんです。

さて、本日の案件ですが、とんかつDJアゲ太郎のように、私もクラブDJと飲食業は似てると思っています。(クラブで遊んでた20年前の学生くらいから。)
もちろん真剣に料理に向き合うときは集中してますが、洗い物や掃除中などはだいたい脳内BGMに合わせて踊ってます。密かに。
スカロケは選曲がツボなので、そこもまたハマってしまうところです。

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