生姜味の鳥天（鶏肉の天ぷら）の正体

本部長、秘書、リスナー社員のみなさん

最近、小生の住む地域の複数のスーパーにて、鶏のとり天（紅生姜）が、人気なんです。調べると、九州発の鳥天らしく、さすが九州大分中津醤油での鶏肉の唐揚げで有名な鶏笑のある九州は、鶏肉の調理へのこだわりは、スッゲ〜❣️と感じました。秘書の浜崎さんの出身地鹿児島県は、確か『黒豚』で有名ですが、鹿児島県の鶏肉事情をお聞きしたいなぁ〜❓

1