今日の案件。

皆様お疲れ様です。

今日の案件。

私が楽しむ、ひとり◯◯は、メスティンでやるひとり鍋としゃぶしゃぶです。

去年、コロナ禍の最中にアウトドアにはまり家でもメスティンと固形燃料で料理をするようになりました。

飲んべえの私は、ゆっくり飲みながらじっくり火が通るメスティン鍋の湯気と固形燃料の炎の揺らめきを見ながら癒されています。

釣り好きの上司からワラサを頂いたときは一匹丸ごとさばき、贅沢に厚切りにして昆布を入れたメスティンでしゃぶしゃぶ。カオルのハイボールをぐいっと、やるのが本当に贅沢な時間です。

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