あったかいツユ作ってつけ麺にしちゃう？

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あったか中華(笑)がいいと思います( ╹▽╹ )
たしかに今日は…冷やし中華は〜だね。
もう食べ終わってるでしょうが〜何食べたのかな?

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鴻の親父さん

なるほどー！
もう２時になるのに遅い朝ご飯だったので、
夫も息子もまだお腹空かないらしい。

栗原はるみさんのレシピで
温かいめんつゆに各々炒めた鶏肉と長ネギを入れ鴨南蛮みたいにしているのがありました。

つけ麺♪良いアイデアを頂きました、
ありがとうございます(^^)

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なすももさん

鴻の親父さんのアイデアのつけ麺にしよう！と思っていたら夫が胃の具合がー…、と言い出して。

でも、もう私は「つけ麺の口」になっていたので、中華麺ではなくて、うどんに。

うどんを釜揚げにして、つけ麺風。
温かいダシに、鳥ささみ、長ネギ、ズッキーニをゴマ油で炒めて入れました。

なかなか好評でした。冷やし中華はまた次回。

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