ちなみに僕のオリジナル料理は「白菜の中華風鍋」。ざく切りの白菜と、豚バラを紹興酒と塩、胡椒で煮込んだもの。最後に醤油で味を整え、豆板醤ポン酢で食べます。

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鍋いいですネ～(*´▽｀*)
私は特にこだわりはありませんが、出汁を昆布と干し椎茸でとり豆乳ベースにしてます。ちょっとヘルシーに…

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トマト缶とキムチで、トマトキムチ鍋！

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タイムリー！笑。今夜はおでんです(^_^)♪オリジナルじゃないっすけど、各家庭の色出ますよね。我が家の出汁が1番！

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ウチは、ネギを大量に刻んでポン酢醤油＋柚子胡椒のつけダレです。鍋そのものは和風だしか鶏スープで薄味です。ネギが風邪の予防になっているような気がします。

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我が家も鍋です。いつも市販のスープに食べたい野菜を適当に入れます。でも、ひとつだけ譲れないのが〆の麺。｢菊水ラーメン｣一択です。相方が、北海道出身でいつもこれにしています。

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すいよう西田さん、うちも冬は鍋が続きます。よく作るのは、細かく切ったゴボウを混ぜた塩胡椒醤油味の鶏肉団子入り鍋です。中華風チキン味(市販の顆粒)に醤油で味を整えたスープで他には白菜、ささがき牛蒡、大根、ネギ、キノコ色々と春雨。そのまま食べても優しい味、物足りないときはポン酢で(^-^)v

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道端の十円玉さん＞豆乳鍋いいですね〜。僕は豚バラで豆乳鍋をやって油が溶け出た残り汁で翌日豆乳グラタンを作ります。……ヘルシーさが台無し（笑）。

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あかつきあしたさん＞それ旨そう！今度やってみます。

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ちくちりんさん＞おでん！色々冒険して作ったことありますけどおでんは普通が一番ですね。タコは絶対入れますけど。

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さかなさかなさん＞ネギは実際温まりますしね。ポン酢との相性も最強ですよ〜。

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たけうぃきさん＞菊水ラーメン、寒干しなやつでしょ？以前から気になってたんだよね〜。旨そう！

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ポーメリさん＞肉団子鍋、子供も喜ぶからウチも結構やります。今週作ろうかな〜。

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