Sundayアンケート（再書き込み）

Sundayアンケートの書き込み中、途中で娘に投稿ボタン押されてしまったので再書き込みです。我が家で節分と言えば「しもつかれ」。鬼おろしと呼ばれるおろし板で大根3本と人参5本をすりおろし（かなりの重労働なので、我が家はじゃんけんで負けた人が1本すりおろす）、圧力鍋で鮭頭と節分の豆を煮て、すべてを大鍋に入れて煮ます。酒粕を好みの量加えれば出来上がり。県内の人でも好き嫌いが分かれます。見た目が吐いたものに見えるせいでしょうかね。酒の肴にもなるし、ご飯にのせても美味しいです。

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