本日の案件

皆さま本日もお疲れ様です。

わたしはいわゆる「バカ舌」です。
高級なものと安いものの違いはわかったことがありません。これ高いんだよと言われると「へぇー、そうなんだ。すごいね。」としか返せません。
安物と高級品どころか火を通すとタコかイカかわからなくなるし、正直牛肉と豚肉の違いもよくわかっていません。
ついこの前まで刺身はみんな醤油の味で食感の違いを楽しむものだと思っていたくらいです。

うなぎと穴子の違いももちろんわかりません…
ですが！うなぎのフワッとした食感も甘くて美味しい鰻のタレもピリッと痺れる山椒も大好きです！
うなぎ食べたいです！どうでしょうか！

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