私、ここがダメです案件

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。私ここがダメ案件、私は飲食店経営者でありますが、職人でもあります。良い物を提供しようとこだわるがあまり、ついつい労働時間、原価をかけ過ぎてしまいます。お客様には良い事ですが、会社としては度が過ぎるとよろしくありません。毎月職人根性が邪魔して利益を押し下げてます (;^_^A "程々にしとけ"ということでしょうか…(^◇^;) そんな職人根性に喝⁉︎

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