おはようございます(^-^)
みなさん、おはようございます。
昨日の侍ジャパン
先発の選手はもちろん、控えの選手も
自分の出番、役割をこなすことの大切さに
あらためて気付かされました。
今日は『八丁味噌の日』
日付は、8で「八(8)丁」、3で「味(3)噌」を連想して記念日に。
また、夏場にも使いやすい味噌であることから8月に。
酸味や渋みを含む独特な味わいの「八丁味噌」の美味しさ、奥深さをより多くの人に知ってもらうことが目的だそうです。
八丁味噌の由来は、江戸時代から岡崎市八帖町(旧:八丁村)で造り続けらることから。
八丁味噌
カレーの隠し味に入れると、コクが出るそうです。
さぁ、今日も元気にいきましょう。
うら
男性/53歳/東京都/会社員
2021-08-03 07:00