本日の案件！

本部長、秘書、リスナー社員のみなさんお疲れ様です。

本日の案件ですが、自分イチ美味い物。3年ほど前に行った鹿児島で食べた黒豚です。
社員旅行だったのですが鹿児島市内に泊まるその日は食事はついていない日だったので
観光中にドライバーさんにリサーチし、しゃぶしゃぶとせいろ蒸しの有名なお店を紹介してもらいました。
宿から一応電話で予約。すんなり予約が取れたのでお店へ。
到着してみると店の前には「本日は予約のみで満席になりました」の表示。
危ないところでした。流石の店構えにチョットビビりながら席に案内されました。

やはりしゃぶしゃぶだろうと黒豚のしゃぶしゃぶを注文。
そんな中メニューにトンカツを発見。黒豚のトンカツも食べたいとなりみんなで少しづつ
つまめるように注文。
そのトンカツのうまさと言ったら。柔らかくジューシー。そして何とも言えない甘さ。

みんなでシェアしたので一人1切れぐらいしか食べられなかったので追加注文してしまうほどでした。もちろんしゃぶしゃぶもおいしかったのですが、肉のおいしさを味わうならトンカツの方が
美味しく感じました。

お店は東京にも支店があるらしいのですが、東京にもあまり行く機会がないのとコロナ禍で
再訪はかなっていません。
コロナ禍が落ち着いたらまた食べに行きたいなぁ。しゃぶしゃぶ屋さんのトンカツ。

あ、因みにお店の名前は「華蓮（かれん）」でした！

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