本日の案件

本部長・秘書・リスナー社員の皆様
お疲れ様です。

人生一の美味案件。
故郷秩父にあるホルモン屋さん【一番館】さんです。秩父で焼肉といえば豚ホルモン。特にオススメなのが生モツ(直腸)です。ホルモンなのでよぉーーく火を通さなくてはなりません。その間一番搾りをクビックビッとやってその時を待ちます。
個人的に好きな焼き加減は、少し焦げ目の着いたくらい。特性の味噌ダレにつけて白メシ口へタッチアンドゴーをかましての中へ運びます。


はフッはフッ。。モグモグ。。。ジュわァァァーーーー！！！

決してしつこくない、絶対に美味しい油が口の中いっぱいに広がります。そのまま、アツアツの白メシも口の中へ。


うまぁぁーーーーーい！！！

その後も一番搾りで流し込むのローテーション！！

肉1つでご飯半分行けるとはこの事です。



帰省した時に行けるタイミングがあれば訪れる一番館さん。残念ながら、お盆期間中は緊急事態宣言の煽りを受けて休業中の模様。

次回食べられるのはいつか分かりませんが、今ここで書き込んでいてヨダレが溢れてきました。

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