美味いもの案件

皆様お疲れ様です。

今から10年程前、結婚式場を探すために毎週末のように見学＆試食会に参加していました。
その中で出会ったのがフランス料理、舌平目のアメリケーヌソース！フワッとした食感の舌平目に甲殻類の風味たっぷりのソース。旦那も私もこのお料理に惚れ込みゲストの皆さんにもこれを食べてもらいたい！と結婚式場決定！！

結婚式当日は花嫁はほとんど食べられないと聞くけれど魚料理は絶対に食べるぞ！と意気込んで当日。
運ばれてきた舌平目のアメリケーヌソースと友人達が注いでくれたビール！パクッ、フワ〜ッそしてビールをゴクリ！新婦席で微笑みながらも頭の中は「ん〜、やっぱり美味しい！人生サイコーの瞬間ー！！」。お料理に心奪われているのを周りに気付かれないようにお上品に少しずつパクッ、ゴクリ、パクッ、ゴクリ、パクッ、ゴクリ…ピッチューー！！
ソースもパンでキレイに頂いたところで「そろそろ次のご準備を」と呼ばれ「完食したぞー！」と大満足！！後日ゲストの皆さんからも「特にお魚料理が美味しかったよ」と言ってもらえ大大満足でした！

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