夏に美味しかったモノ

お疲れ様です。
神戸の「元祖平壌冷麺店」の冷麺がメチャクチャ美味い！今の時期は水キムチの酸味を効かせたスッキリした味！もちろん、ベースの牛骨ダシとの相性も抜群。これにコシのある麺が絡んでチュルチュルと入っていく。そして、最後は丼を持ち上げてスープをゴクゴク飲むのが通の食べ方。1年半程行けてませんが、落ち着いたら食べたいなぁ。

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