美味しいモノ案件

本部長、浜崎秘書、リスナー社員の皆様お疲れさまです。
以前夏に遊びに行った八丈島の飲み屋で食べた「くさや」です。人生で一度も食べたことはありませんでしたが、せっかくの旅の空、チャレンジしてみました。パリッと焼かれた大きなムロアジ、匂いは強烈なのですが身はふっくらして旨味が突き抜けます。普通の干物の焼き魚が物足りなくなるほど美味しいです！ビールや焼酎とのマリアージュも最高！あー、また八丈島行きたいなぁ。

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