本日の案件!
皆様お疲れ様です。
私の夏の美味いもんは
灼熱の漁港で食べる採れたてのウニです。
私はよく海に釣りに行くので、漁師さん立ち会いのもと、ウニを何匹か採って漁港で食べるのは最高です。
採れたてのウニをパカッと割ってふわふわとした身がツヤツヤと輝いています。
そのまま口に頬張ると、口いっぱいに広がる臭みのないウニの香り。
甘いウニがジュワ〜〜〜〜ァと広がって行きます。
帰りの運転は父に任せて、今回は自分用にキンキンに冷やしてきた一番搾りをプシュっ!と開けて火照った身体に染み込ませていくようにゴクッゴクっと飲んでいきます。
2個目のウニを割って食べて、一番搾りを飲んで
ゴク。パク。ゴクパクゴクパクゴクパクピッチューーー!
ウニ汁と一番搾りは最高の組み合わせです。
ぜひ岩手に来た際は採れたてのウニをご賞味ください!
キャンちゃん
男性/30歳/岩手県/機械整備士
2021-08-09 18:03