夏に食べた美味しかったもの！

それはもうズバリ、伊豆の「かどや」さんで夫と食べたわさび丼です！
湧水の中に入っているしっかりした生わさびを、自分でスリスリ…擦ってるだけでワクワク…！そしてつやつやご飯の上にたっぷりの鰹節を、その上にワサビをのせて、ちょろりと醤油を…♡シンプルなのにあんなに美味しいものを食べたのは初めてでした。はぁ…思い出すだけで幸せ。。♡
ワサビなのでもちろんツーンとするのですが、そのツーンも心地よくて、ワサビって辛いだけじゃなくてこんなに豊かな味がするんだ！と驚きでした。
伊豆だからまたすぐ来られるね！なんて話していましたが、妊娠出産しすぐコロナ禍になり…結局、今では近くて遠い場所になってしまいました。。久しぶりにあの心地よいツーン、味わいたいなぁ。

1