社員掲示板
リメイク
お中元で頂いたお高めのチャーシュー
真空パックを開封してスライスしたものの
…残念ながらパッサパサ(；∀；)
え、チャーシューってこんなパサパサだった？
と言う訳で残りは刻んで炒飯にします！
炒飯って残り物全部ぶっこめるし夫も文句言わないから助かる！笑
あこあこ
女性/36歳/埼玉県/営業うーまん
2021-08-14 19:16
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豚モモ肉のチャーシューだとかなりパサパサ感がでてしまうから、もしかしたらモモ肉だったのかも？
でもお高めのチャーシューなら普通はバラ肉か肩ロースの良いところ使いますけれどね……
炒飯に転用、正解だと思います！
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2021-08-14 19:36
親父さん
真空パックに原材料表示があったんですが、添付の紙にはそれがなく…
お肉の部位がわからなかったです(>_<)
もしかしたらモモ肉だったのかもしれないですね(T_T)
あこあこ
女性/36歳/埼玉県/営業うーまん
2021-08-15 19:28
