ちーたんさん〜
　　さっーすが！！

「食べたら、たぶん餃子」いいね
すごくいいネーミング！
悶々が少し、解消かな？！

うちは、フードプロセッサーがないので
そこもネックなの…
でも、今度作ってみますね♪

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【訂正】フライパンでひき肉を炒めたら「刻んだキャベツを投入」です。
　　　　「キャベツ」抜けていましたー（＾＾；）　もちろん白菜でも代用可です。

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アゲハ蝶春子さん
お疲れさまです♪食通さんのアゲハ蝶春子さんにお褒め頂いて光栄です。
目を閉じてご飯と一緒にモグモグしてたら「餃子」でした（笑）
悶々軽減に効果ありで息抜きできました（＾＾）v

フードプロセッサーがないと刻む作業は…ネックになりますね。少し手間かも？（＾＾；）
そこは、桃屋さん（きざみニンニク＆生姜）に助けてもらいながら？チューブもありかも？
「キャベツとニラ」だけ刻めたらOKです。
蒸し時間がカットできるので調理時間短縮で暑くないし、
お野菜もたっぷり摂れるし…
カリッとした食感はないけど皮の分だけ糖質オフになるし…
食後は、パパのお酒のオツマミにもなって…
作ってみたら結構「あり♪あり♪」でした。

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お疲れ様ですm(_ _)m

餃子はタネだけで炒めて、皮だけ焼いて、焼いた皮の上にタネを載せて頂くことがまれによくあります♪ヽ(´▽｀)/

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黒白熊猫さん
はじめまして♪
タネと皮と別焼き…ですか？（＠＠）初めて聞きました。
皮だけ後で焼けばいつでもカリッとした焼きたてが食べられるんですね（＾＾）
パパの帰宅が遅い時も別焼きだと時間差で焼き立てが食べられますね。
情報ありがとうございます♪

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こんにちは　(=^ェ^=)

素晴らしいレシピを
ありがとうございます

最後の焼きで失敗すると……
(/´△`＼)(/´△`＼)(/´△`＼)

今度作ってみますo(^-^o)(o^-^)o
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ホットサンドメーカーに餃子皮を敷きつめる

アンを敷く

も一回皮を敷く…。

両面焼く♪

包まない餃子の出来上がり(^^)v

お好みの大きさにカット。


( ￣▽￣)詳しくは『リロ氏 餃子』で、検索してみてくださいね。

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るぱん四世さん
お疲れさまです♪
最後の焼きに失敗して皮がフライパンにくっついたりしてボロボロになるのは
包んだ苦労が台無しで私は、とても凹みますね。
そういえば、そういった失敗のストレスからも解放されますね（笑）

炒めていると野菜から水分が出てポロポロするので片栗粉をまぶしてトロミをつけると
ボロボロせず、まとまりやすく食べやすくなりました。
紫蘇もアンが出来上がった上にトッピングするので加熱しないので
香りも飛ばず美味しかったです。
お口に合うといいな～♪

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横須賀1250RSKさん
お疲れさまです♪
うちにホットサンドメーカーあります！（笑）
へー♪(◎o◎)なるほど、まさに包まない餃子ですね♪
オカズにもオツマミにも行けますね。
お手軽でカリカリ★　リロ氏の発想がスゴイですね。
ステキな情報ありがとうございます！

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