案件です
みなさんお疲れ様です。
和菓子屋です、練り切りを作るのが難しくて大変です。
季節感も出しつつ模写ではなく、そこはかとなく花や植物や行事を表現するのが難しすぎます!
2週ごとに種類を変えていかなければいけないので常に心の片隅に次の練り切りのデザインのことがあります。
ちなみに今はもう秋の練り切りに切り替わるときで菊や桔梗が出始めています、夏が終わっていきますね…暑いけど…
海野啓
男性/32歳/東京都/飲食業
2021-08-25 12:08