桃屋の分メシ♪
秒メシ!のテーマが変わったので載せておきます。
「子どもがお手伝いできる
おろしトマトとツナのそうめん」
材料(2人分)
・トマト1個 ・ツナ一缶 ・そうめん2束
・めんつゆ適量 ・きざみにんにく好きなだけ
①そうめんはレンジで茹でる。
沸かしたお湯(ポット可)を耐熱の器に入れ、
そうめんを入れ、ラップをふわっとかけ、
レンジで1分半〜2分ほど加熱する。
(暑いので注意)ザルにあけ、水にさらし、
水気を切っておく。
②そうめんを茹でている間に
トマトを皮ごとすりおろす。
(子どもがお手伝いできるポイントです)
③器にそうめんを盛り、おろしトマト、
ツナ、きざみにんにくを乗せ
めんつゆをかけていただく。
お子さんにはマヨネーズや粉チーズ。
大人にはわさびやゴマで和風、
オリーブオイルやバジルでイタリアン風、
などなど、お楽しみください。
トマトの皮が苦手な子も
すりおろせば気にならないよ!
火も包丁も使わずすぐできる
子どもと一緒のお昼ご飯にぴったりです。
べにあずま
女性/56歳/東京都/パート
2021-08-31 14:20