白玉宇治栗ぜんざい
久しぶりに白玉を捏ねました。
水加減バッチリ、硬さは耳たぶぐらい
軽く茹でて冷水で冷やし準備OKです。
茹で小豆、抹茶アイス、トッピングに
粉砕茹で栗を季節の味覚、秋ですね♪
クワトロ・バジーナ
男性/64歳/千葉県/介護初任者
2021-09-12 20:59