うらさん、おはようございます

『ナポリタン』という料理はイタリアには存在しないそうです。

ということは、ナポリタンスパゲティは日本人が考えた“日本料理”でしょうか……？

美味しければOK！

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うらさん、おはようございます

今朝は私も寝坊しました
ゴミ出しの日だったのでバタバタです
勝手に低気圧のせいにしましたが
年齢には勝てません
疲れたら早く休まないとダメですね

イタリア料理の日
近所の大好きなイタリアンのお店が
緊急事態宣言の延長に次ぐ延長で
ずっーとずっーとおやすみです
店主は私よりずっと年上の方なので
お休みが続くと身体が辛くならないか
そっちが心配です

そこは北イタリア料理なのか南イタリア料理なのか
今度再開したら聞いてみます
ま、どれも美味しいので、どっちでも良いのですが

今日も元気にいきましょう♪

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こんにちは、台風が近づいているのにものすごい眠気です。

イタリア料理の美味しいものを食べた事が無いのでわかりません。
ピザとかパスタの出前でがまんしてます。
トマトは苦手ですが料理に使ってあるのは大好物です。

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鴻の親父さん、こんばんは。

ナポリタンは、イタリア料理にない

結構、有名な話ですね。

ナポリタン発祥の地は日本で、一説には1927年に横浜・山下町で開業した老舗の「ホテルニューグランド」が終戦後に提供したのが最初だとされています。
当時、ホテルがGHQに接収されており、進駐軍は持ち込んだパスタを茹でてケチャップを混ぜただけのものを食べていました。
これを見かねたホテルの二代目総料理長の入江茂忠氏が、炒めたハムとマッシュルームを茹でたパスタに加え、トマトペースト、玉ねぎ、にんにくなどを使ったトマトソースで和えた料理を出しました。
当時はトマトソース自体を「ナポリ風」と呼んでいたのがその名の由来になったとか。

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ポーメリさん、こんばんは。

ついつい、夜更かししていまいます。
(￣▽￣;)

イタリアン
緊急事態宣言の影響
レストランなど大変ですね。

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稲葉さん大好きさん、こんばんは。

イタリア料理
小さい頃、隣町に1軒、洋食屋さんがあって、そこで食べたナポリタンのおかげで、スパゲッティが大好きになりました。
私もそんなに高いお店に入ったことはありませんが、たまには、食べに行きたくなります。

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