案件です!
みなさんお疲れ様です。
業界のレジェンド(?)の話です。
和菓子屋の僕が地域の和菓子組合の飲み会に行った時に、ほどよく酔っ払った70歳くらいの職人さんが
「水ようかんあるだろ?アレは俺が発明したんだよ!!」
と言っていました。
本当だったらまさに大レジェンドなのですが、残念ながら僕は水ようかんの発祥は江戸時代だということを知っていたので
「へぇ〜すごいですね〜」
という対応で乗り切りました、なぜその人がそういう認識をしていたかはまだよくわかっていません、本部長なんでだと思います??
海野啓
男性/32歳/東京都/飲食業
2021-09-21 17:30