休日朝ごはん記録　9/26

おはようございます！
実家から最も近い100円ショップが今度閉店することになりました。
最近またいろんなものが終わる状態が目に付くようになってきましたね…


今日の朝ごはん
・豆腐南蛮
・きゅうりとプチトマトのオリーブ和え
・かきたま味噌汁

昨日から豆腐続きです(笑)

トクバイの豆腐南蛮は2人分のレシピなので4人家族で分けたるとちょっとした小鉢の量になります。
朝からこってり行くんなら小鉢サイズで充分ですよね！

その分、キュウリとプチトマトをたっぷり添えました。
オリーブをさらっと回し入れて塩故障しただけのシンプル野菜なので、お口直しにぴったりです

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