ちーたんさん！
それ、良いです(*｀･ω･)ゞよ
マネさせていただきます♪

私は天ぷら、豚カツはよく作るんですが、
鳥の唐揚げとコロッケはどうしても上手くいかなくて苦手です(-_-)

その方法なら鳥の唐揚げ、挑戦してみようかなと思いました～(^^)v
ありがとうございます！

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かよよんさん
こんにちは♪
どーぞ♪どーぞ♪よかったら使ってやってください♪
ボウルのヘリで下味の汁をこそぎ落として、片栗粉へポン！と置くとバフッ！！と
片栗粉が、盛大に散りますから、置く時は、そ～っとね（＾＾）
もし、片栗粉が、拡がり過ぎたらラップの端を持ち上げると中心に集まるので効率がイイです♪

私からすると、天ぷらをサクッと揚げるとか
パン粉をつける手間がある豚カツのが難易度が高いです(^_^;)
あたし、パン粉から逃げてますから（笑）
かよよんさん、スゴイです～！(⌒∇⌒)

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鶏の唐揚げって私はほとんど作ったことないんです。
女房に任せます！

店で唐揚げやる時も鶏もも肉は避けてます。私が作るのは鶏なら軟骨とか砂肝とか。
それより鰯とか、甘海老とか、そんなのを唐揚げにすることが多いです。
ご飯のお惣菜ではないからなぁ。酒呑みのお供ですから、こんな嗜好になってしまいます。

でも鶏もも一枚丸ごとの唐揚げってナイスかも。
揚げてからカットして。
ん、それ良いかも！

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私もハンバーグのために買った挽き肉が、ミートソースへ変更になることしばしばです…
形作るのも面倒だし、焼くのも面倒…
買うときはハンバーグ♪と思ってるんですけどね～

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鴻の親父さん
お疲れさまです♪
軟骨や砂肝…砂肝も唐揚げに？初めて聞きました。美味しそうだな～♪
鰯に甘エビ…もうたまらないです～(^▽^)　もう頭あがんないです（笑）←美薗風
　　↑
私は、こっちの方が、食べたいですよ♪親父さんは、お料理のプロですからね～♪　
私は、家庭料理、どこまで手抜きできるか選手権ですから(^^;)

1枚揚げ、プロからナイス！と言っていただけて光栄でーす(o^―^o)
1個1個揚げる手間は省けるし肉汁が閉じ込められ、食べる時にジュワ～と美味しかったです♪
調理時間は、短くなるし、私は、少し気が楽になるし♪
これは、我が家にアリだ‼(@￣□￣@;)と発見した思った次第です。

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バンプ―アヒージョ２さん
お疲れさまです♪
ひき肉、あるあるですね(* ´艸｀)
私も合いびき肉が…ハンバーグにならずに3食そぼろ丼に♪

ハンバーグ、少し頑張ってフライパンに、そのままドーン♪って1個丸々焼く時も（笑）
焼いたら大皿にのせてケーキサーバーで好きな量だけ切り分けて食べます。

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ちーたんさん、こんにちは

揚げ物は美味しいけど作るのは面倒
ふむふむ、いいですねー。

ちーたんｻﾝのやり方を、もらっちゃいます。
我が家は鳥ももﾁｬﾝ２枚。
２枚でも、ちーたんｻﾝ流だと効率よく。
いつもより早く出来上がりそうです。

うちは唐揚げ多いほうなので(^^)さんきゅーﾃﾞｽ


話しが変わります。すみません
いつものスーパーに行ったら
マロンアルフォートもルマンドも
マロンシリーズが全くなかったのよ。∑(ﾟДﾟ)
ｼｮﾝﾎﾞﾘ

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ゆうきりんさん
おはようございます♪
我が家も鳥モモチャン2枚で唐揚げですが
すぐ無くなるので3枚分作ると苦行に感じて…
『ずっと、揚げてるな～わたし…』って作るのが
だんだんイヤになってくるんです（ーー；）

私のガマンを犠牲にして家族の食卓があるならば…
それは、イヤだ、私も幸せでありたいという気持ちから負担軽減で
「手抜き」と言えば聞こえは、悪いですが「効率化」なんですよね。
「効率化＝負担軽減→作る方も食べる方もウインウイン、ニッコリ」
これがいいのです(^▽^)v

マロンのアルフォートとルマンド…なくて残念でしたね（＞＜）
ルマンド…美味しかったですがマロン感は、アルフォートの勝ち★
次回、再入荷で補充されているといいですね♪

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