秋刀魚

皆様お疲れ様です。
まさに、昨日　今年初☆秋刀魚食べましたぁ！
割とスリムな身体付きの秋刀魚でしたが、適度に脂も乗っていてとても美味でした！！
秋刀魚を口いっぱいに頬張って、即座に白米を口に運ぶと、秋刀魚の旨味と脂身がジュワーっと溶け出し、その瞬間　私の中の細胞が「待ってたよ！」と喜んでいるのを感じました。
旬の物を頂くと、なんだか体調も整いますよね。
今週は異例なほど魚食べたいウィークで、ワカサギ、ブリ、サワラも買ってしまいましたぁあ！
明日はワカサギのから揚げを作りまーす！

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