ラーメン
私がラーメンを食べる時に一番気にするもの…それは麺です。絶対、絶対、縮れてほんの少し黄色の透明感がある麺がいいのです。
たまたまそうだっただけだと思いますが、学生の頃北海道から上京した際、入ったラーメン屋さんがストレートの麺が多くて、東京はあまり縮れたたまご麺のところはないのかなあと思いました。
グルナッシュ
女性/35歳/北海道/公務員
2021-10-14 17:22
