本日の案件
皆様お疲れ様です!
本日は、I Loveラーメン案件という事で
僕が初めて食べて衝撃を受けた
坦々麺をご紹介します。
足立区梅島にある「ふうりゅう」と言う
お店です。
僕はその店で坦々麺自体、初めて食べたの
ですが、一見辛そうなドロドロスープを
一口ズズッと飲むと
濃厚なゴマの味わいと
酸味、甘み、辛み、苦味、塩味、とあらゆる
味わいが僕の口から脳に到達し
昇天しそうでした。
そのドロっとしたスープに中太面をよく絡ませて食べるとこれがまた、昇天した先の極楽浄土に誘ってくれました。
ここのお店、調べてみたら
水道橋にもあるみたいですね。
書き込みしてたら食べたくなってきた〜!
皆様もお近くの際には是非ご賞味下さい。
ノブーン
男性/48歳/東京都/会社員
2021-10-14 17:41