ラーメン案件
本部長 秘書 リスナー社員の皆様
おつかれさまです。
ラーメン案件とのことで、昨年まで住んでいた近所にあった行きつけのラーメン屋について書き込んでみます。
それは、東西線・落合駅からほど近くにあるラーメン屋「にんげんばんざい」です。
煮干し味噌ラーメンという、日本人のDNAに訴えかけるようなジャンルのお店で、テレビにも紹介されたことがあった気がします。
ここの大将が、恰幅の良い坊主頭で、いかにも美味いラーメン作りますよという見た目の方で、いつもニコニコ迎えてくれるのです。
そして、本題のラーメンは、コクがあるのにスッキリとした口当たりで、煮干しと味噌のうま味が駆け巡るスープに、モッチリとした麺がベストマッチ。注文ごとに作る野菜炒めと、トロットロのチャーシューをのせて、どんぶりの代わりに すり鉢に入って提供されます。
少し疲れた時に食うと、一気に元気をもらえる、最高の一杯なのです!!
しかし、今年引っ越しをしてしまって、もうそのお店にはしばらく行けていません。
あぁ、あのラーメンが食いたい!!
ぜひ、本部長、秘書にも召し上がっていただきたい。
秘書の「ぴちゅー」が飛び出すこと請け合いです。
ピスタ☆千代
男性/49歳/東京都/会社員
2021-10-14 17:47