松茸案件

本部長、浜崎秘書、リスナー社員のみなさん、お疲れさまです。

松茸の土瓶蒸しを初めて食べたときの話です。
20代前半、友人と飲んでいたときに、お店から「サービスです」と松茸の土瓶蒸しを一人一つずついただきました。
そこには、毎週のように通っていたので、注文間違いなどをよくいただいていました。

さて、初めて食べた瞬間、友人たちとの共通の感想は、「永谷園だね～」でした。永谷園の松茸のお吸い物は、みんな飲んだことがあって、それとそっくりだねと。
いや、逆なんですけどね。
おいしかったですが、それよりも永谷園の技術に関心した次第です。

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