松茸の案件

天然の海産物は別として、私達が普段食べている農畜産物って、品種改良を何年も何年も繰り返したり、与える食べ物や土壌を工夫したり開発したりして、安全で美味しい物が生まれてきていますよね。
松茸って、希少なだけで、ただ山から採ってくるだけですよね。
おっと、、本日の案件にそぐわないマイナス方向の意見になりそうなので言い方を換えますと、

松茸って、昔からそのままの姿なのに、皆が喜べる食べ物！スゴイ！！

今例えば養殖のブリだとか、普通にとても美味しいのが出てきてますけど、
松茸も工場とかでいい環境を生み出して育てたら、もっと美味しくてお手頃なのが生まれないかな。
…さすがにそれはダメっスかね（笑）

1