松茸の思い出

昔父親が貰ってきた松茸ですが、母が初めて扱った松茸の調理法がわからず取っ手の部分を全部捨てて焼かれて出て来ました。それを見た父親が焦ってゴミ箱漁っていたのが今でも忘れられません。
松茸の凄さが未だに分からないので今日は勉強になります（笑）

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