本物の松茸って
庶民が知ってる松茸の香りって永谷園のお吸い物なんです。
この時期にちょっと高級な店で宴会をすると松茸の土瓶蒸しが出てくることがあって、2度ほど頂いたことが有るんだけど、あれっこれが松茸香り？薄って感じませんか？
松茸の調理方法とか産地とか新鮮さでかわるのかなぁ？
これぞ松茸ってヤツを食べてみたいですなぁ^_^
浩之進 ひろのしん
男性/58歳/茨城県/会社員
2021-10-25 19:55
