休日朝ごはん記録 11/7

おはようございます！

昨日は祖父母のお墓参りにいってきました。
感染を危惧してお彼岸もお盆も会いに行けてなかったので、やっとお墓参りできてひと安心です( ˘꒳​˘ )

今日の献立
・たまごやき（ハム&ケチャップ）
・たまねぎのポン酢おかか和え

料理中、ポン酢が足りなくなってしまいました。
何かで代用できないかと調べたところ、以下のやり方があることを知りました

しょうゆ…大さじ1
酢…大さじ1
みりん…大さじ1/2
柑橘果汁…数滴
和風顆粒だし…ひとつまみ
混ぜてレンジで10秒

こういう作り方のやつをちょっとアレンジ↓
しょうゆ…小さじ1
酢…小さじ1
みりん…小さじ1/2
ポッカレモン&ゆず一味…適当に
和風顆粒だし…ひとつまみ

ちょっとレンジで焦がしましたが、悪くないポン酢感でした。
これと足りなくなったポン酢とを混ぜ合わせたやつで玉ねぎ和えはできたのでした

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